Wiesława Barbara Balas

Jestem normalną osobą tylko sztuka mnie męczy – mówi o sobie Wiesława Barbara Balas, siostra prezesa Destylernia Kamień sp. z o.o. . Pewnie wielu klientów zwróciło uwagę na nietypowe rysunki na etykietach wódek V-one. Ich autorką jest właśnie pani Wiesława. – Sztuki plastyczne to pasja, która tkwi we mnie od najmłodszych lat. Początkowo nic nie wskazywało na to, że uda mi się ją realizować w życiu – mówi pani Wiesława – 30 lat temu
przeprowadziłam się w okolice Rzymu. To miasto jest tak nasycone historią i sztuką, że nie mogłam już dłużej czekać. Zaczęłam rysować, malować. Kończyłam kolejne szkolenia, kursy, odwiedzałam kolejne muzea, a ostatnio coraz więcej wiedzy znajduję na youtube. Zaczęły powstawać pierwsze akwarele, pierwsze rysunki na szkle, a 20 lat temu pani Wiesława zaczęła projektować biżuterię. Wszystko tworzy z myślą o najbliższych. Teraz, kiedy jest na emeryturze ma wreszcie czas, by całkowicie poświęcić się pasji. Jak to się stało, że jej rysunki znalazły się na etykietach V-one? To nie brat pierwszy – śmieje się – a jego amerykański partner zobaczył moje prace i uznał, że jest w nich potencjał. Od tej pory moje rysunki są na wszystkich etykietach wódek produkowanych przez Andrzeja. Jestem dumna z tego.

Dlaczego postawiliśmy na V-one?

Wódka od zawsze stanowi jeden z ulubionych trunków Polaków i jest też naszym flagowym produktem eksportowym I chociaż coraz większą popularnością cieszyć zaczyna się wódka ziemniaczana, to ta zbożowa przechowuje w sobie całe bogactwo smaku oraz aromatu. Jak powstaje? Dlaczego nasza wódka jest wyjątkowa? Sprawdź sam!

Jak przebiega proces powstawania trunku?

Wódka jest destylatem alkoholowym, w którym spirytus rozcieńcza się wodą. Według przepisów wódką nazywa się trunki zawierające minimum 37,5% alkoholu, przy czym wódka tradycyjna to trunek o zawartości alkoholu 40%. Proces produkcji wódki zaczyna się od przygotowania
zacieru, czyli roztworu drożdży, cukrów (uzyskanych ze zboża, w przypadku naszej wódki z orkiszu) i wody. Zacier poddaje się następnie fermentacji. Gdy posiada on już 8% alkoholu, co wskazuje na zakończenie procesu fermentacji, roztwór poddaje się destylacji, podnoszącej zawartość alkoholu do 90%. Na tym etapie dodaje się także spirytus zbożowy. Trunek na końcu rozcieńcza się wodą tak, aby uzyskał on moc 40%.

Dlaczego warto wybrać Vodka-V-One?

Produkowana przez nas wysokiej jakości Vodka-V-One to trunek wyjątkowy. Wytwarzany ze stuprocentowego orkiszu, niemodyfikowanego genetycznie, pozbawiony jest glutenu i dodatku sztucznych substancji; stąd bierze się jego wyjątkowy smak. Oryginalna receptura nie zmieniła się przez lata, a alkohol nadal produkowany jest metodą tradycyjną przez
największych mistrzów gorzelnictwa, posiadających ponad 40-letnie doświadczenie w branży alkoholowej. Zboże, używane do produkcji naszej wódki, pochodzi z polskich pól; mamy dzięki temu pewność, że jest to surowiec najwyższej jakości. Nowością w naszej ofercie jest wódka
smakowa V -One Triple Berry o zachwycającym owocowym aromacie, zawierająca w swoim składzie naturalne dodatki w następujących proporcjach: 60% malin, 30% jagód, 10% truskawek. Polecamy jej podawanie z lemoniadą, mrożonymi jagodami i dużą ilością lodu.

Producent wódki i spirytusu – Destylernia

Destylernia to producent wódki i spirytusu z ponad 40-letnim doświadczeniem w branży alkoholowej, jednak początki naszej działalności rzemieślniczej sięgają roku 1882 r. Od tego czasu na terenie województwa lubelskiego otworzyliśmy trzy gorzelnie i rozpoczęliśmy współpracę z partnerem biznesowym z USA. Sukces naszej rodzinnej działalności zawdzięczamy zarówno oryginalnym recepturom trunków, jak i pasji oraz zaangażowaniu wkładanym w tworzenie alkoholi. Specjalizujemy się w produkcji spirytusu zbożowego oraz wódek luksusowych, zarówno czystych, jak i smakowych.

Serdecznie zapraszamy do zapoznania się ze szczegółami naszej oferty. Zaznaczamy przy tym, że alkohol sprzedajemy jedynie osobom pełnoletnim, a więc mającym ukończone 18 lat. Zgodnie z polskim prawem prowadzimy jedynie dystrybucję bezpośrednią.

Jak wygląda produkcja alkoholi w destylarni?

Do produkcji alkoholi w destylarni wykorzystujemy pszenicę orkisz, nadający wódkom łagodnego smaku i pszenicznego aromatu. Zboże to pochodzi z upraw założonych na Lubelszczyźnie. Wzrasta powoli, bez pestycydów i modyfikacji genetycznych. Z jego ziaren pozyskujemy glukozę potrzebną do stworzenia zacieru z drożdżami, który poddawany jest kolejno fermentacji i destylacji. Uzyskiwany w ten sposób surowy spirytus przechodzi następnie przez rektyfikację, a więc proces, który w dużej mierze odpowiada za smak i aromat wódki orkiszowej. W  kolejnym kroku wysoko oczyszczony alkohol etylowy łączony jest z wodą i podlega stabilizacji. Ostatnim etapem jest wielostopniowa filtracja roztworu.

Produkcja spersonalizowanej wódki

W ramach naszych usług zajmujemy się także produkcją spersonalizowanej wódki. Ekskluzywny trunek opatrzony oryginalną etykietą stanowi idealny pomysł na prezent z okazji urodzin, imienin czy innego jubileuszu bądź świąt. Ponadto rozwiązanie to sprawdzi się także na weselnym stole. Elegancka oprawa naszych alkoholi doskonale wkomponuje się w każdą dekorację balowej sali. Personalizowane etykiety tworzymy zarówno na wódkę owocową , jak i czystą. Oprócz imion możemy umieścić na nich także krótkie dedykacje. Z chęcią doradzimy Państwu przy ich wyborze.